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Honigbienen - Bienenhonig: Ein Imker bei seiner Arbeit
17.5.2008 Am Samstag, 17.5.2008 vormittags, lud der Verein "Natur & Umwelt Fehraltorf" (www.naturschutz-fehraltorf.ch) zur Besichtigung des Bienenhäuschens bei der Ilgenhalde, mit Führungen in Kleingruppen und Proben verschiedener Honigarten ein. Der erfahrene Fehraltorfer Imker Ueli Bär erklärte die verschiedenen und teilweise sehr aufwändigen Arbeiten eines Imkers im Zyklus eines Bienenjahres und wusste die Fragen der interessierten Besucher kompetent, verständlich und unterhaltsam zu beantworten. Über 80% aller Bestäubungen erfolgen durch Honigbienen. Der wirtschaftliche Nutzen für die Landwirtschaft ist kaum abzuschätzen. Noch viel weniger lässt sich der ökologische Nutzen – Erhaltung der floralen Vielfalt – in Zahlen ausdrücken. Die Honigbiene gehört zu den staatenbildenden Insekten. Das Einzeltier kann nur in einer arbeitsteiligen Gemeinschaft überleben. Ein Volk besteht aus einer Königin und, je nach Jahreszeit, einigen hundert Drohnen sowie bis 50 000 Arbeiterinnen. Die Bienen sammeln Nektar von Blüten und Honigtau von Bäumen. Die Beschaffenheit des Honigs wird durch Jahreszeit, Herkunft, Blütenart sowie Gewinnung und Bearbeitung des Imkers bestimmt. |
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